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全自动烙馍机操作圆便。切刀切割面柱,生产卫生,避免人工接触造成的可污染源,制作烙馍重量进准。烙馍机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性 ,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,烙馍的制作效果远远超过手工制作的产品。多样化的生产烙馍功能,可制作50克到250克之间的各种刀切烙馍制品。机器主要机件均采用食品级不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合 食品卫生标准。采用PLC数字控制系统,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作,升级版数控刀切烙馍机配置有数显屏幕,操作可按提示进行,更加圆便简单。烙馍机生产适应能力强,对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
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