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在技术上革新，打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应南北方客户经营食品的需要。烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的火大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。和传统的手工烙馍相比，烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化；5秒钟一个，每小时可以生产2000多张烙馍，一台设备可替代15个人。效率高，比手工制作的快；用人少，只需一两名员工即可生产；口感筋道，有传统面香味。烙馍卷菜，说它是我们中华民族的传统食物之首。
昆明万年红机械设备有限公司是国内专业的 烙馍机生产厂家。自成立以来坚持品质创新，成立了专业的技术研发部、售后服务部，以保证给予合作伙伴的基本权益。公司一直秉承“质量为根、信誉为本、客户至上”的服务宗旨，始终坚持以客户的需求和满意为核心，不断的用优质、精美、具有创造力的产品为广大业主提供更大的价值回报。
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