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红油香椿一般生长在北方地区，很多人知道香椿有红色的和绿色的，其实红色和绿色在香椿刚出芽的时候区别非常明显，红色的长到一定长度也会变绿色的，另外还有一种香椿是黑油椿，黑油椿主要分布在安徽太和，现在很多香椿酱以红油香椿为主！

黑香椿又名香椿芽、香椿头等，生长于东亚与东南亚地区，北从北朝鲜南至泰国、印尼等地。树长可至25米高，树干直径可达70厘米，其羽状复叶约为50-70厘米长、30-40厘米宽，叶片约为9-15厘米长、2.5-4厘米宽。





其次，人们在挑选农田的时一定要把土地平整。栽种香椿要挑选的农田通常是较为平整并且可以控制水分，这类土壤富饶也最合适种植香椿。挑选农田以后，人们必须把农田进行深耕细作，深耕细作的同时间对土壤层里边撒上某些化肥，正常情况下人们用的是猪只排污的有机肥料，深耕细作以后有机肥料可以跟土壤彻底融为一体，早期可以为香椿的生长提供出充足的营养成分。在栽种种子以前人们也要做些事儿，香椿的种子不必熟得太过于集中，因此普通中期内人们要把农田做某些垄，不要让它们种的太过于集中，危害到香椿的生产量。由于香椿种植太过于集中，针对农田营养成分将会不平衡，假如栽种的太过于稀少，因此导致了营养成分会奢侈浪费。


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