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冬季梨树苗冬季梨树进入休眠期，生长活动很微弱，此时如何做好对来年生产至关重要。深翻施肥基肥的施用有环状沟施、放射状沟施、条状沟施及全园撒施等，可根据自身劳力及梨园状况选择应用。 梨园基肥以有机农家肥为主，基本按“斤果斤肥”的，每株施用量为30～50公斤，另外，每株再配施复合肥0.3~0.5公斤。施肥后灌足越冬水。合理修剪果树经过1年的生长，易造成树型紊乱，为形成良好的树冠结构，实现优质稳产，冬季*好在12月中旬至翌年1月进行修剪。 其目的是使树体上下、左右、内外的主干、树条分布均匀，长势均衡，互不遮蔽，有利于形成早结、丰产、稳产的树型结构。防虫害清园采果后及时残枝落叶，园内杂草、烂果集中深埋或沤肥。残留的枯枝、落叶、烂果、杂草成了许多病菌、害虫的越冬藏身之处，因此，应在这段时间将其彻底清理，集中烧毁或在果园高温堆肥。 刮树皮腐烂病菌和轮纹病菌，梨小食心虫和星毛虫、山楂红大都在树的粗皮、翅皮及树干裂缝内越冬，冬季或次年春季用把老皮刮除，然后用石硫合剂涂在树上。药剂秋季病虫害有梨黑星病和梨黑斑病，主要危害叶片，叶片受冻后引起落叶，且影响次年产量，可用大生、多菌灵等。
如雨后采花或花瓣沾有露水，采后可先晾干再揉搓花朵。花药采取后，平摊于盘内或纸上，用红外线灯炮或普通灯泡，调整灯泡与花药间的距离，使温度保持在20-25℃，有条件时亦可用恒温箱。待花药开裂，花粉散出，收集待用。如需短期存放，可将花粉置于干燥瓶内，或在黑暗条件下，保持干燥。授粉时间：梨开花后5?7天内授粉均有效，以3天内为宜。上午8时至下午4时均可授粉，其适宜时间依花期气候而异。气温低于10℃时，授粉效果差，花期遇低温时，应选中午前后气温回升至12℃以上时进行。如遇高温，日高温度达30℃左右时，应在早晨或傍晚进行授粉，否则柱头枯焦，无效果。授粉适宜气温为15℃—20℃。花期气候不良时，好授粉两次。
